Place au frais et aux fournisseurs locaux
Pour nous, « qualité » rime avec « proximité », et dans tous les sens du terme.
Nous souhaitons créer des liens de confiance avec des producteurs et fournisseurs locaux afin de cuisiner des produits bruts, frais et goûteux.
Notre engagement environnemental fait partie intégrante de l’ADN de Savoure et constitue l’une de nos principales préoccupations. C’est donc quotidiennement que nous réfléchissons à des solutions pour réduire au maximum notre impact.
Notre démarche RSE se veut globale puisqu’elle inclut le respect de la saisonnalité, la création d’emplois pour tous, l’accès à la formation, la gestion des biodéchets, les circuits courts ou encore la réduction de notre utilisation de plastique.